receta de Pescado frito

Pescado frito

Te enseñaremos como hacer Pescado frito para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pescado frito:

  • ● 2 huevos
  • ● 1/2 taza de agua
  • ● 1 taza de harina
  • ● 1 cta. de sal
  • ● 1 cta. de aceite
  • ● 1/2 kg de bifes o postas de pescado

Como hacer Pescado frito:

  1. Bartir 2 huevos.
  2. Agregar 1/2 taza de agua.
  3. Mezclar y agregar 1 taza de harina y 1 cta. de sal, agregar batiendo 1 cta. de aceite.
  4. Pasar por esta mezcla 1/2 kg de de bifes o postas de pescado. Freir en aceite caliente.
  5. Escurrir sobre papel absorbente.
Información adicional
  • Porciones: 5
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 3.5 Estrellas de 5 (63 votos)
  • Enviada por: Santiago G.
  • Publicada el: 25-01-2006

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Hay 141 comentarios en la receta de Pescado frito

la verdad la receta esta facil y sin complicaciones, me gusta mucho

maria el 23-10-2007

facil

lucero el 02-02-2008

muy buena receta facil rapida y economica y lo principal queda riquisimo

majo el 29-02-2008

ESTA RE FACIL GRACIAS ME SALVASTE DE UNA URGENCIA......

ALEXANDRA el 20-03-2008

esta receta esta muy facil y practica pero la harina de trigo tambien puede ser una opcion? o el pan rallado o cereal rallado.

luis el 23-03-2008

yo al pescado le agrego jugo de limon y perejil,y a la harina una pizca de bicarbonato,le da otro gustito.

erika el 02-05-2008

vale socio me salvaste de un meo problema weon

dj el 21-05-2008

cuanto deve ser para 7 personas????

por favor...

gracias

valter ulloa el 31-05-2008

jejejeje

aanh jae wook el 26-06-2008

me gusta sencillo practico, economico y rico y tambien se embuelve en miga depan yse acompaña con una ensalada

iliaset el 05-07-2008

pregunta : el pescado ya esta salpimentado ?
yo lo adobo con aliños ,ajos,limon, perejil o cilantro y despues lo embetuno...

aldo pangue el 11-07-2008

muy buena receta! pero es recomendable adherir condimentos ya que queda muy sabroso. un beso y gracias

ale el 18-07-2008

EL PESCADO FRITO NO SE EMPANIZA --
SE FRIE EN ACEITE VEGETAL O DE MAIZ SE LE PONE SAL DE AJO O SE LE PONE UN AJO AL ACEITE Y AL SACARLO SE PONE SAL.
ASI ES EL PESCADO FRITO.

JOSE RT el 06-02-2009

me comentaron que el pescado se moja un poco en leche para un color más blanco y sabor más suave es cierto?

kokis el 27-02-2009

Esa receta esta sencilla una pritty como en panamá, algo ajo limon mezclado con chimichurri, corí, algo de caldo rica, harina al freirlo. Cuando van panamá, vayan a amador para comer un buen pescado caribeño, si tienes amigos panamá uno en un area populosa de panamá, tienen mejor sabor.

panameño el 04-03-2009

siempre quise saber como se preparaba este receta del pezcado frito muchas gracias lo voy a preparar el dia de hoy soy del DF se come mucho alla

Angelina el 03-04-2009

gracias mano, me salvaste hoy le pprparare esto ami novia jeje

raul ruiz cartas el 16-04-2009

parece que se olvido de condimentar previamente los filetes de pescado, recomiendo salpimentarlo con un poco de pimienta, comino molido , sal y unas gotas de limon salen muy bien

carmen el 19-04-2009

si cambias el agua por un poco de cerveza,el batido queda más crujiente y sabroso.
Pero solo UN POQUITO de cerveza.

pamela garcia el 28-04-2009

quiero saber si se puede aser con cualquier tipo de pescado

lupita el 30-04-2009

Queda rica esta mezcla si le agregan un poco de orégano y cilantro. a comer y disfrutar, saludos a los amantes de la cocina.(Es un arte)

claudio urbina el 23-05-2009

muuy facil la receta xDDD jojo

Tu hermana el 22-08-2009

QUE ESTAN PREPARANDO PESCADO FRITO O PESCADO EMPANIZADO EL PESCADO FRITO NUNCA SE EMPANIZA ME EXTRANA

JOSE el 04-09-2009

muy rico que me quedo el pesacado jamas lo habia echo de esta forma me gusto mucho aparte que es mas rapido y rico cujente sabroso mmmm

alejandra mora el 05-09-2009

MMM el pescado frito en todas sus formas con o sin batidos tambien en todas sus formas, felicitaciones, voy probando las recetas una a una, al batido solo lo sal pimento y un poco de oregano al pescado no le hago nada para que no pierda sus caracteristicas organolepticas, un abrazo a todos

Eduardo el 06-09-2009

hoy hice pescado lle echo cubitos especias y al aceite le echo tres ajos me quedo rico felicidades

SOBEYDA FLORES el 05-10-2009

super buenas las recetas creo k son lo mejorrrr muxas gracias me sacan de apuros xau ... gracias....

naty el 09-10-2009

Busqué la receta hoy en internet y está me parecio la mejor.
Lo hice hace como una hora y la verdad me quedo un 10 como decimos en Uruguay.
Te felicito para ser hombre muy bueno en la cocina.
Desde ya gracias , y bueno segui subiendo recetas como esta.

carina el 20-10-2009

Titulo:
Pescado Viudo. (Se acompaña con arroz blanco, plátanos maduro frito en tajadas, y una buena limonada)
Ingredientes.
Pescado (tamaño depende de que tan grande es tu cazuela)
Leche de coco
Curri
Sal

Preparación:
En una olla hechas la leche junto con una cucharada de curri pisquita de sal y pimienta, a hervir. (Cuidando y revolviéndola
Pimienta)
Mientras se está cocinando, se Frei el pescado, a este se le hacen cortadas a los lados, se le pone sal y pimienta, que quede bien frito por los dos lados.
También preparas arroz blanco que no quede aguado sino suelto.
Preparas una buena limonada al gusto.

Como se sirve:
El pescado bien frito por los dos lados, se sirve en un plato mediano (depende del tamaño del pez) una vez en el plato, se cubre muy bien con la leche de coco.
En otro palto se sirve el arroz junto con las tajadas fritas de plátano maduro.

Eso es todo.

Johnny C Delgado el 20-10-2009

muchas gracias
todas las otras recetas son charchas,
pero esta está precisa
igual que la abuelita

waldo el 13-11-2009

hola, como hago para q el pescado no deje malos olores en la cocina? gracias

yss el 28-01-2010

MMMM....ese será el almuerzo de hoy ...se ve facil ..gracias .

erica el 20-03-2010

son como los del Mercado de Mixcoac, D.F. eso si lo extraño

aagarcia el 22-03-2010

SE LEE DELICIOSA LA HARE HOY! TAMBIEN ME GUSTARIA SABER COMO HAGO PARA QUE EL PESCADO NO DEJE EL OLOR EN LA COCINA


GRACIAS DE ANTEMANO

SANDRA. el 24-03-2010

soy de venezuela me gustaria saber que es bifes o postas de pescado. la verdad no tengo el mas minimo conocimiento de esas palabras

DANIEL el 24-03-2010

Hace tiempo, estaba buscando esta receta, lo voy hacer en semana santa, para mi familia ojala me quede riquisimo, felicitaciones al joven que subio esta receta.

Lulú el 28-03-2010

espero sepan los pescaditos como los del distrito federal, por que estoy tan lejos en MEXICALI, que extraño tanto la comida de alla, y por eso es que busque esta receta, GRACIAS

PATTY el 29-03-2010

Graciaaaaaaaaaaaaaaaasssssssssss, esta genial la receta, yo le agregue un poquito de perejil y de oregano a la mezcla y me quedo deliciosa, de chuparse los deditos

un abrazo

Alba el 02-04-2010

querico esta

nathaly el 15-04-2010

esta muy bueno yo ya lo probre esta riquisimo si se los recomiendo esta muy bueno

belinda el 18-05-2010

si a ustedes le gusta comanselo no hay ningun problema es ultra riquisimo no le dejen a nadie asi mas para ustedes y nada para su familia jajajajajajajajajaj bueno adios

alfa el 18-05-2010

gracias por la reseta, tenia mucho que estaba buscandola para cambiar de lo cotidiano.

chio el 02-06-2010

para que no quede olor en la cocina se pasa a los filetes por un poco de leche evaporada

curiosa el 16-06-2010

esta receta estar super bien y queda muy rico el pescado y mas acompañado con limones sigan asi y espero q a todos ustedes tambien les haiga gustado mucho conparta con todos esta rica y sabrosa receta cuidense mucho besos.
esta receta les sirve a muchas personas q no saben como hacerla muchas gracias.

vivian el 01-07-2010

esta receta estar super bien y queda muy rico el pescado y mas acompañado con limones sigan asi y espero q a todos ustedes tambien les haiga gustado mucho conparta con todos esta rica y sabrosa receta cuidense mucho besos.
esta receta les sirve a muchas personas q no saben como hacerla muchas gracias.

vivian el 01-07-2010

esta receta estar super bien y queda muy rico el pescado y mas acompañado con limones sigan asi y espero q a todos ustedes tambien les haiga gustado mucho conparta con todos esta rica y sabrosa receta cuidense mucho besos.
esta receta les sirve a muchas personas q no saben como hacerla muchas gracias.

vivian el 01-07-2010

esta receta estar super bien y queda muy rico el pescado y mas acompañado con limones sigan asi y espero q a todos ustedes tambien les haiga gustado mucho conparta con todos esta rica y sabrosa receta cuidense mucho besos.
esta receta les sirve a muchas personas q no saben como hacerla muchas gracias.

vivian el 01-07-2010

esta receta estar super bien y queda muy rico el pescado y mas acompañado con limones sigan asi y espero q a todos ustedes tambien les haiga gustado mucho conparta con todos esta rica y sabrosa receta cuidense mucho besos.
esta receta les sirve a muchas personas q no saben como hacerla muchas gracias.

linda el 01-07-2010

es buenisima la hice y me quedo rica

patricia torres el 05-07-2010

mui buena la receta facilicima

JuLiO el 06-08-2010

lo voy a intentar hacer espero y me keden bien, porq mi esposo tiene antojo de estos pescaditos desde hac mucho tiempo gracias x la receta

rosy miranda el 13-08-2010

ta bueno

ileana el 29-08-2010

KJHNVG CGGC CGC GMJKAM AWQYDJDKKDTDNDFRAJ

fQGEGQB HG GVCGHFSGH el 31-08-2010

bueno bueno

wel el 19-09-2010

Con miao sabe bien 2 goticas

megido el 24-09-2010

las postas de pescado, es cuando lo partes en varios pedazos

jorge el 28-09-2010

MENTIROSOS NO SE LE ECHA ARINA NI MUCHO MWNOS HUEVOS IUUU

FERNANADA el 09-10-2010

yo les doy un consejo prueben en ves de agua pongan serbesa y veran que esquisites

natali el 09-10-2010

me pudieran decir que bifes??????
Necesito saberlopronto, salvenme de este lio...porfis...

Lili el 23-10-2010

Me pudieran decir que es Bifes?????????????'
A mi también porque yo no se que es.

Carmen el 23-10-2010

hola yo qisiera saber qeson las postas es algo urgente porfa diganme....................grasias.

coqeta el 23-11-2010

bife es trozo de carne que se sirve asada o a la plancha

paola el 23-11-2010

Buenisima receta!... gracias!

Anie el 25-11-2010

esta buena la receta ! te comento k quiero vender pescado frito en la costa y quiero k me salgan como esas k hacen en los lugares callejeros k quedan riquisima k pescado me recomendas k compre ? y es sierto k al engrudo le agregan cerveza ? grs

enrique el 12-12-2010

esta buena la receta ! te comento k quiero vender pescado frito en la costa y quiero k me salgan como esas k hacen en los lugares callejeros k quedan riquisima k pescado me recomendas k compre ? y es sierto k al engrudo le agregan cerveza ? grs

enrique el 12-12-2010

si es verdad lo de la cerveza es para que quede mas crujiente la masa frita mas espumosa.

alejo el 24-12-2010

Si no le quieren hechar cerveza, le pueden agregar agua mineral, tambien funciona para que la mezcla quede mas espumosa

Maca el 30-12-2010

prudrance

vicbert el 05-01-2011

se ve secillo ... manos a la obra.......( quedara bueno) :b

jose sanhueza el 23-01-2011

se ve secillo ... manos a la obra.......( quedara bueno) :b

jose sanhueza el 23-01-2011

No me gusta el pescado pero tengo que conmfesar que con esta facil recetita me salió muy...pero muy rico. Gracias.

Jorge Duran el 24-01-2011

quee riicoo

tania el 05-02-2011

Gracias me sacaste de un apuro, compre pescado y no sabia como prepararlo, se pasaron.

juanedo el 12-02-2011

Woow si es muy interesante esta pagina

joel91 el 23-02-2011

muy interesante la receta.. pues ya tenía mal genio, siempre se me desbarataba el pescado. muchas gracias

fabio gonzalez paez el 27-02-2011

me gusto su receta

briseida el 17-03-2011

es lo mejor pescado obio despues de mi mami pero sabe rico

maria jose el 17-03-2011

lo maximo

MARIA JOSE el 17-03-2011

LA COCINA ES COMO EL AMOR, SI NO SE EXPERIMENTA SE CAE EN LA RUTINA.
ASI QUE EL PESCADO FRITO SOLO O APANADO, ES EXQUISITO, ADEMAS NO SE PUEDE DECIR QUE AL PESCADO NUNCA SE LE PONE HARINA NI HUEVOS, POR QUE JUSTAMENTE EN LA VARIEDAD ESTA EL GUSTO, Y SI NO QUIEREN PONERLE HARINA DE TRIGO SIMPLEMENTE PULVERICEN LA AVENA Y QUEDA DELICIOSO.
NO SE OLVIDEN DE LA SALSA CRIOLLA (CEBOLLA CORTADA EN JULIANA, JUGO DE LIMON, AJI LIMO Y CULANTRO PICADO)

KASSANDRA el 24-03-2011

facil y economica ,salve la once..gracias

verito el 25-03-2011

wii grax ya tengo la receta para mi tarea de mañana

valeria el 31-03-2011

buenisima y facil la receta 10 puntos, eso si yo antes de freir agregue unos dientes de ajos al aceite y agrege un poco de oregano y pimienta al batido
quedo buenisimo

denise nini el 22-04-2011

Vale cumpita ...te pasaste...buena receta,practica y no andas con atados....10 pts.

daniel el 22-04-2011

grax me salvaste de una super facil la receta a mis patrones les gustara muxo espero me aumenten el sueldo gxa

*****ernesto***** el 23-04-2011

Para aquellos que preguntan que son los bifes o postas, son filetes de pescado en tiras , aca se utiliza tilapia o cintilla para preparar esta receta, muy ricos, me hicieron recordar cuando vivia en el df. Saludos

riket el 06-05-2011

bien ha

martin el 19-06-2011

es muy buena la receta sobre todo para personas que estamos aprendiendo a cocinar al menos por hoy ya tengo la comida lista gracias.

ROSALVA el 24-06-2011

Me sacaron de un apuro, buena receta facil de preparar.
MANU

MANUEL ENRIQUE el 22-07-2011

LA VERDAD ES SIMPLE Y QUEDA BIEN RICA.

Charles el 23-07-2011

est reset esta facilllllll.........

paola el 03-08-2011

SUGIERO AL SACAR DEL FRITO TENER AGUA CALIENTE PREPARADO A GUSTO TIPO CHIMICHURRI O LIMON PARA SUMERGIRLOS ALLI Y SACARLOS Y SALEN SIN ACEITE Y BIEN CROCANTES.AL SACARLOS DE FREIR Y SAMBULLIR EN AGUA PIERDEN MUCHA ACEITE .ES BUENO FREIR EL PESCADO CON MEDIO DE GRASA Y MEDIO DE ACEITE ASI APRENDI

YIYOMAC el 19-08-2011

es super facil esa receta... me quedo bueniiisimo

Rosbielis Vera el 02-09-2011

voy a prepararla mañana mismo

olga el 03-09-2011

voy a prepararla mañana mismo, hace tiempo que no como pescadito

olga el 03-09-2011

voy a prepararla mañana mismo, hace tiempo que no como pescadito

olga el 03-09-2011

AHY KE RICO ME SALIO BIEN BUENO MMM... A KIEN NO SE LE ANTOJO OSEA NOOO MMMM...

Alejandra el 11-09-2011

buenissimo00 m salvaron d un susto con mi esposo,.

lumy el 20-09-2011

baaaarbaro. Reciénm lo ví que lo hacían por t.v y quise aseagurarme sobre la preparación. Mañana lo haré. es facil y exquisitooooooooooooooo

Dulce el 01-10-2011

Mientras se prepara la mezcla hay que salpimentarlo y ponerle ajito picado suave y gotas de limón. Al batido le agregas perejil picado y el agua la remplazas por agua mineral y queda aun más sabrosa.
Mis comensales quedaron muy satisfechos y plato quedó vacío.
Buena recta, garcias

miguel el 10-10-2011

Mientras se prepara la mezcla aparte el pescado hay que salpimentarlo y ponerle ajito picado suave y gotas de limón. Al batido le agregas perejil picado y el agua la remplazas por agua mineral y queda aun más sabroso.
Mis comensales quedaron muy satisfechos y el plato quedó vacío.
Buena receta, gracias

miguel el 10-10-2011

Mira suena extraño pero no voy a prepararlo. Hasta yo q soy una nenita si c la verdadera forma de preparar un delicioso pescadp frito. Soy la cocinera d mi family

luz belen el 02-11-2011

La verdad yo lo hago a la antiguita salpimentandolo con ajito,limoncito y fun a la fridera. ya doraditos al plato con su ensalada de verduras.

juliac. el 08-11-2011

TENGO RATO BUSCANDO Y ESTA RECETA SUPER ECONOMIDA Y RAPIDA ME GUSTO MUCHO

Michell el 04-12-2011

megido | 2010-09-24 12:28:08
Con miao sabe bien 2 goticas....un ejemplo de un pelotudo barbaro!
EN PROCESO LA RECETULLY! :D

pkd00r el 12-01-2012

Pregunta porque se pone huevos al pescado frito ayudame y eso no le cambia el sabor al pescadooooo.... y otra pregunta porque se me pega siempre el pescadoooo al freir.

Emma el 19-01-2012

esta receta es muy facil de hacer y muy buena

angela rosario el 22-01-2012

este pescado q muy bueno es riquisimi xd

kati el 31-01-2012

Genial Quede como reina ;)

Andre el 18-03-2012

yo si que le di color..prepare a mis padres unas \\\"mejillas de congrio\\\"..que traje desde Valparaiso y con el batido propuesto por acá....me quedo pero....super rico..mis viejos llegaron a ver a dios jajajajajaaj un abrazo...

neo el 01-04-2012

no encontre el pescado lo puedo hacer con pescadode mojarras??

adali99 el 02-04-2012

hagan el batido con cerveza, queda mas crujiente

patricio rojas torres el 06-04-2012

m daddy vende pescado frito

noe el 21-04-2012

muy bonitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lucio el 24-05-2012

Si el pescado lo dejan reposando unos 5 minutos el aliño completo ajo, unas cucharadas de cerveza agragar al pescado revolver y reposar lo , al
Rato pasen lo x la mezcla y a freír mmmm queda muy sabrosooooooo.

Yaco el 16-06-2012

q rico el pescado frito y mucho para mi verdad.......q rico rico rico

veronica rodriguez el 03-07-2012

mmmm buena receta,sin embargo yo pensé que se le puede poner cerveza

mistika el 16-07-2012

60

ltf el 20-07-2012

bueno esta receta ME SIRVIO MUCHO GRACIAS POR ESCRIBIRLA ME FUE MUY UTIL EN LAESCUELA GRACIAS MUCHAS GRACIAS ADEMAS DE QUE ES FACIL

naomi el 27-09-2012

Basado en este patron yo bati un huevo con un poquito de arina, luego lo junte a tres porciones de pescadod y lo hice al sarten.Me salio sin olor y sin pegarse, ademas tomo un color para comerselo

`freddy el 04-10-2012

Basado en este patron yo bati un huevo con un poquito de arina, luego lo junte a tres porciones de pescadod y lo hice al sarten.Me salio sin olor y sin pegarse, ademas tomo un color para comerselo

Freddy el 04-10-2012

esta muy buena la reseta y los comentarios de todos

Erique lara el 20-10-2012

HOLA

xf el 27-11-2012

quisiera que publicaran la receta del pescado de un solo ojo pocas personas la saben

noe torres el 22-02-2013

Yo en vez de hecharle agua le hecho cerveza, asi la masa queda michísimo más crujiente y obvio, se pierde el sabor y el grado alcoholico.

natalie el 08-03-2013

SII SER VUENA

ABBEY YETI el 29-03-2013

YO NI MERRTA LE PONDRIA ALCOL

ABBEY YETI el 29-03-2013

YO NI MERRTA LE PONDRIA ALCOL

ABBEY YETI el 29-03-2013

me quedo la ra......

manuel el 14-07-2013

me quedo exquisito el pescado con las instrucciones

mauricio campos el 04-11-2013

q chido yo lo lleve a mi secu.

raul el 05-11-2013

q tal me sace un 10 se lo recomiendo esto asta yo lo hise y quedo delicioso el de johnny C Delgado

raul el 05-11-2013

ESTABE BIEN CHIDO JAJAJAJAJAJAJAJA YO LE INYECTE SALSA Y LE PICARON A TODOS MIS AMIGOS AGANLO BUENO CON CUIDADO Y CON BUENOS MATERIALESOK

raul el 05-11-2013

pruebe de esta manera el pescado frito....echarle sal , pasarlo por harina cruda
despues pasarlo por huevo ya batido con un poco de cilantro el batido de este pescado queda bien delgado

jorge el 29-12-2013

esa receta esta muy buena que dios bendiga a todas las personas ke asen comentarios

muñekita el 05-02-2014

oigan a kienes les gusta el pescado

muñekita el 05-02-2014

saben las recetas son buenas las personas ke no saben cocinar mucho no se ofendan pero siempre es bueno aprender

muñekita el 05-02-2014

jorge duran es sincero dice lo ke se siente...alguien tiene facebook

muñekita el 05-02-2014

muy facil de hacer.hasta una niña lo puede hacer.

iris montserrat el 29-03-2014

Te felicito muy simple no como otras que andan por ahí, se agradece es paras hoy la cuestión jajjjajjajaja.... un abrazo felicidades.

Maria el 02-05-2014

Ta Muy Buena Lo Are Hoy Para El Almuerzo Qe Qedara Muy Ricooo :)

Chamarra el 08-01-2015

Gracias el SEÑOR TE PROVEA Y BENDIGA SALUD.

Ale el 01-05-2016