Salmon al ajo
Te enseñaremos como hacer Salmon al ajo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 Medallónes de salmón
- ● 3 dientes de ajo
- ● ajo en polvo
- ● sal y pimienta
- ● aji molido
- ● oregano
- ● limon
Preparación
- Enmantecar una fuente y poner los medallones de salmon. Vertir jugo de limon en abundancia, luego sal y pimienta a gusto. Agregar ajo en polvo (igual cant que la pimienta), oregano y muy poco de aji molido.
- Luego cortar los dientes de ajo en rodajas finas y esparcir arriba de los medallones de salmon, uno al lado de otro casi sin dejar espacio (el ajo se va a dorar, suavizandose su sabor y reduciendose su tamano). Agregar nuevamente unas gotas de limon con cuidado de no sacar los condimentos.
- Cocinar durante aprox. 20 minutos sin que se seque el pescado. Acompanar con papas al horno, pure, arroz, etc
Información adicional
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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3 Reseñas para Salmon al ajo
toño
17-12-2007
otra que no esta tan peor
Que paso?
05-01-2008
Mucho mejor.......... Con esta si podemos preparar. Gracias!
Omar Avila
12-05-2014
me gustaria recivir mas recetas de pescados Baja de saly de grasa y q todo sea al hor no o hervido
