Rissotto a la milanesa
Te enseñaremos como hacer Rissotto a la milanesa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 tazas de arroz arborio
- ● 3 cucharadas de mantequillas
- ● 1 cebolla mediana picada en cuadraditos
- ● Caldo de pollo
- ● Azafran triturado y remojado la vmspera
Preparación
- Se derrite la mantequilla un una sarten gruesa, se rehogan la cebolla picada. Cuando estan transparentes, mezclar por unos minutos con el arroz. Añadir de a pocos el caldo, conforme el arroz va espesando.
- A los 6 minutos, añadir el azafran trituirado y remojado a la vmspera.
- Mover constantemente, añadiendo liquido si es necesario y dejar que granee hasta que quede al dente.
- Servir al momento
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
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