Pudín de arroz

Te enseñaremos como hacer Pudín de arroz para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Carlos Martínez | Actualizado el 03-08-2007
Pudín de arroz

Ingredientes

  • 1 almendra
  • 200 gr. de arroz
  • 1 pellizco de canela
  • 500 cc. de leche
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Lavar el arroz en agua fría y luego sumergirlo unos instantes en agua hirviendo a la que se le habrá añadido un poco de sal.Escurrir el arroz y ponerlo en una olla con la leche.Cuando empiece a hervir cubrir la olla con la tapadera y cocer, a fuego muy bajo, durante más de 1 hora.Si el arroz se seca demasiado, añadir más leche caliente.En el último momento, aromatizar con la canela e introducir en el arroz 1 almendra pelada.Distribuir el arroz en los platos, añadiendo a cada porción una avellanita de mantequilla.La persona que encuentra la almendra, tiene derecho a un regalo inmediato.

Información adicional

  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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