Pollo con almendras
Te enseñaremos como hacer Pollo con almendras para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 pollo, deshuesado y sin piel.
- ● 2 cucharadas de salsa de soja.
- ● 2 cucharada de aceite de oliva.
- ● 15 almendras crudas, peladas.
- ● 1/2 cucharada de curry.
- ● 50 g de cebolla.
- ● 50 g de pimiento verde.
- ● 50 g de zanahoria.
- ● 50 g de puerro.
Preparación
- Cortamos el pollo a trocitos y dejamos macerar una hora con la salsa de soja.
- Juntamos el pollo en una cazuela con el aceite caliente, removemos y agregamos las almendras.
- A continuación añadimos las verduras cortadas en brunoise (trocitos pequeños) y el curry.
- Agregamos el marinado de la salsa de soja y cocinamos 20 minutos más a fuego medio, removiendo continuamente con cuidado de que no se nos pegue.
- Servimos acompañado de arroz blanco.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
