Paella marinera
Te enseñaremos como hacer Paella Marinera para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Arroz: 500 gramos
- ● Gambas: 250 gramos
- ● Calamar: 200 gramos
- ● Almeja: 200 gramos
- ● Pimiento Rojo: Medio
- ● Guisantes: 150 gramos
- ● Ajo: 1
- ● Perejil: 1 ramillete
- ● Azafrán: 1 8 hebras
- ● Sal: Una pizca
- ● Aceite: Media tacita
Preparación
- Calentar el aceite en una paella y saltear las gambas a fuego vivo un par de minutos.
- Escurrir al sacarlas y apartarlas.
- Incorporar el pimiento picado, los guisantes y los calamares limpios y picados.
- Rehogar durante 5 minutos.
- Añadir un majado hecho con el ajo pelado, sal, el perejil y el azafrán, revolver y agregar el arroz.
- Cocer 10 minutos.
- Añadir las almejas y cocer hasta que el arroz esté prácticamente seco.
- Colocar las gambas por encima y terminar la cocción.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.5 Estrellas de 5 (2 votos)
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1 Reseñas para Paella Marinera
patricio orellana
02-11-2008
Senores : Guia de Recetas , gracias por darnos la oortunidad de aprender y disfrutar de estos deliciosos platos , q atravez de ellas existe mas union en mi familia y creo q en todas las familias hispanoablantes . de nuevo gracias
