Macarrones con carne molida

Te enseñaremos como hacer Macarrones con Carne Molida para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Gastón Castro | Actualizado el 05-10-2007
Macarrones con carne molida

Ingredientes

  • ● 1 lb. (2 tazas aprox.) de macarrones
  • ● 1 lb. (2 tazas aprox.) de carne molida
  • ● 2 cebollas coloradas, cortadas en cuadraditos
  • ● 2 pimientos verdes, cortados en cuadraditos
  • ● 5 tomates, cortados en cuadraditos
  • ● 6 dientes de ajo, cortados en cuadraditos
  • ● 1 tarro de pasta de tomate
  • ● 1 manojo de albahaca, picadita
  • ● ½ taza de hongos secos
  • ● ½ cdita. de laurel
  • ● 3 Cdas. de aceite (1 Cda. para la cocción de los macarrones y 2 Cdas. para el refrito)
  • ● ½ cdita. de comino molido
  • ● ¼ cdita. de pimienta
  • ● sal al gusto

Preparación

  1. Se pone a freír, en el aceite, el ajo, la cebolla y el pimiento hasta que se doren. Se condimentan con sal, laurel, orégano y pimienta. Se añade el tomate y luego la carne molida. Para que se cocinen los hongos secos, se ponen a remojar en agua hervida, se los escurre y se los agrega a la mezcla anterior. Después se pone la pasta de tomate. Se añade la albahaca picadita. Los macarrones han sido previamente cocinados. Cuando ya esté lista la mezcla anterior, se rocía la pasta con ella

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.3 Estrellas de 5 (4 votos)

2 Reseñas para Macarrones con Carne Molida

MariaGladys
25-06-2009

Me parece facil y buena la receta. Voy a prepararla y estare segura de que me gustara mucho.

lorena
11-05-2010

por primera vez preparare esta receta y espero me salga bien ya que se ve delicioso

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