Lomo asado a la mediterránea
Te enseñaremos como hacer Lomo asado a la mediterránea para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Cerdo 2 kg de lomo
- ● Media taza de zumo de limón para la marinada
- ● Vinagre
- ● 1/3 de taza de tinto
- ● 2 dientes de ajo picaditos
- ● 2 cucharadas de orégano
- ● 0,5 de sal (media cucharadita)
- ● 0,5 Pimienta Blanca (media cucharadita)
- ● 1 taza de aceite de oliva
Preparación
- Marinada: se ponen todos los ingredientes menos el aceite en la licuadora, cuando estén licuados y con el motor en marcha se va agregando el aceite poco a poco.
- Se cubre muy bien la carne con la marinada, se cubre y se refrigera de 6 a 24 horas. Se precalienta el horno a 350° C y se coloca la carne en una fuente para hornear y se hornea por aprox. 40 minutos, volteándola y, con una brocha, untando la marinada frecuentemente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Lomo asado a la mediterránea
Claudia
12-03-2013
Es primera vez que entro a esta página, se ve q están ricas las recetas, solo q le hace falta las fotos para que sea más atractiva la receta :)
