Lomito al vino tinto

Te enseñaremos como hacer Lomito al Vino Tinto para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Carlos Vives | Actualizado el 10-08-2007
Lomito al vino tinto

Ingredientes

  • ● 1 y 1/2 libras de lomo
  • ● 1 taza de champiñones frescos rebanados
  • ● 1/4 de taza de harina
  • ● 3 cucharadas de margarina
  • ● 1/2 taza de vino tinto seco
  • ● 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla
  • ● 1 taza de agua
  • ● pimienta al gusto

Preparación

  1. Se corta el lomo en tiras y se colocan en la harina. Se mezcla bien y se sacuden para eliminar el exceso de harina. Luego, se derriten dos cucharadas de margarina en un sartén antiadherente y se saltea la carne a fuego medio alto, revolviendo con frecuencia hasta que esté dorada. Sacar la carne del sartén, derretir la margarina restante y cocinar los hongos durante dos minutos a fuego medio. A continuación, agregar el vino tinto y cuando empiece a hervir, reducir el fuego y esperar un minuto. Seguidamente, añadir la mezcla de sopa de cebolla y el agua. Sazonar con la pimienta al gusto y dejar cocinar a fuego lento durante diez minutos. Regresar la carne al sartén para calentar antes de servir.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

3 Reseñas para Lomito al Vino Tinto

ROSARIO
17-06-2010

esta receta me parece muy facil y super rica.
felicidades a Carlos

mishel p
15-02-2013

Donde puedo conseguir esa mezcla de sopa de cebolla o con q
otra cosa la puedo sustituir gracias

ivan
01-05-2013

Dond puedo conseguir la mezcla d zopa d cebolla xk la kiero acer para el 1@ d mayo

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