Lengua guisada

Te enseñaremos como hacer Lengua Guisada para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Rosa Rivero | Actualizado el 22-05-2007
Lengua guisada

Ingredientes

  • ● 1 unid. lengua grande
  • ● 2 diente(s) ajo
  • ● 1 cch. vinagre
  • ● 1 lata(s) guisantes
  • ● 2 unids. tomates
  • ● 2 unids. papas
  • ● 1 pizca sal y pimienta
  • ● 1 pizca picante

Preparación

  1. Queme un poco la lengua o póngala en Agua hirviendo hasta que se englobe el cuero.
  2. Quite el cuero, restregue la lengua con Limón y póngala a ablandar.
  3. Córtela en rebanadas, agregue los guisos y condimentos y déjela cocer con las papas y guisantes hasta que espese la salsa.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

No hay comentarios en la receta

También te encantará