Lengua a la vinagreta
Ingredientes
- ● 1 lengua
- ● 3 huevos duros
- ● 2 dientes de ajo
- ● vinagre cantidad necesaria
- ● aceite (puede ser de oliva) cantidad necesaria
- ● 1/2 taza de perejil
- ● sal
- ● pimienta
Preparación
- Hervir la lengua en caldo hasta que esté bien tierna al pincharla. Dejar enfriar en el mismo caldo. Pelarla (se pela muy fácil si está bien cocida).
- Cortar en rodajas finas y acomodar en una fuente. Aparte picar el perejil, ajo, huevos, mezclar e ir agregando el vinagre y aceite hasta preparar una buena cantidad de "salsa". Condimentar con sal y pimienta, echar sobre la lengua y si se puede, esperar unas horas antes de comerla, ya que tomará sabor.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 2.8 Estrellas de 5 (4 votos)
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24 Reseñas para Lengua a la vinagreta
aliss
18-12-2006
me encanto la receta........ la voy a hacer, con que la acompaño............ gracias
Filiberto Silva A.
31-12-2006
Muy buena receta, la voy a preparar, saldra exquisita
Beto Perez
07-11-2007
Como puedo hacer para que me lleguen las recetas a mi correo??
saludos
MARIELA
14-06-2008
me gustaria saber que tipo de vinagre debe ser para que le de mejor sabor.
gracias.
diosa barros
16-06-2008
esta bien, pero quisiera hacer una lengua agridulce me la pueden enviar a mi correo
Doris
11-07-2008
Espectacular
fabiola
14-08-2008
Como puedo hacer para que me lleguen las recetas a mi correo??
luciana
21-10-2008
es una muy linda y fasil manera de cosinar gracias
MARIA ELENA LIMA CHILAVER
15-08-2009
ME GUSTA MUCHO COSINAR LO BOY A PROBAR DESPUES LES CUENTO COMO ME SALIO
José Monay
24-08-2009
Una lengua de cerdo, puede prepararse de la misma manera?
gabriel cara
21-12-2009
al fin, voy a hacer la lengua. jajaja. gracias por la receta, si pueden pasenme mas a mi correo, me encanta cocinar... besos!!
maria soledad molina
28-12-2009
Muy buena muchas gracias
Lorena
29-12-2009
Muy buena receta y facil d preparar gracias
lucavivicesar
09-04-2010
exquisita la receta y muy facil ,muchas graciassss...
marcelo
27-04-2010
muchas gracias por la receta...
es la primera vez que voy a preparar una, y no sabia como se hacia,
muy buena la explicacion y facil de relizar!
gracias!
vaneasa
17-09-2010
para mi ke no hace faltan los huevos
miguel angel
20-12-2010
gracias por la receta, facil y creo que estara muy rica
MARIA DE LA LUZ
12-02-2011
HOLA...... GRACIAS POR DARME LA RECETA YA QUE EN MI VIDA HECHO LENGUA A LA VINAGRETA...........BUENO LA BUSQUE POR MI ESPOSO ES ARGENTINA Y QUERIA LENGUA A LA VINAGRETA Y BUENO LE VOY DAR UNA SORPRESA JA,JA,JA LO AMO
cary
18-03-2011
gracias por la receta, es muy simple
Javier
04-06-2011
Gracias por la receta, pero como los panchos no me queda nada mejor
hebe
06-06-2011
muy rico!!yo la preparaba de otra manera pero esta salio riquisima!!gracias x la receta
ARTURO
10-11-2011
En mi vida se me ocurrió que podía ser tan fácil, y como te saca de apuro, cuando te vienen los pesados a decirte por que no haces alguna cosita para "picar"
Noemi
23-12-2011
La voy hacer en olla a presión cuanto tiempo puede ser su cocción.
Noemi
23-12-2011
La voy hacer en olla a presión cuanto tiempo puede ser su cocción.
