Lechon asado

Te enseñaremos como hacer Lechon Asado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Max Joel Lujan Rodas | Actualizado el 12-11-2008
Lechon asado

Ingredientes

  • ● 1 lechón de 25 kg.
  • ● 4 cabezas de ajo
  • ● 3 cucharadas de comino
  • ● 3 cucharadas de orégano
  • ● 2 cucharadas de laurel
  • ● 1 botella de jugo de naranja agria ó 10
  • ● naranjas agrias
  • ● 1/2 kg de sal

Preparación

  1. Licúa todos los condimentos junto con 2 cucharadas de sal. Pon la sal que queda encima del lechón.
  2. Condimenta el lechón con esta mezcla y déja en la nevera durante un día. Pon el lechón en el horno en una bandeja abierta a 450 grados Fahrenheit durante 4 horas.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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