Lechón al horno
Te enseñaremos como hacer Lechón al Horno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Una pierna de lechón entera.
- ● Tres cucharadas de salsa de soja.
- ● Dos cucharadas de mostaza.
- ● Un limón.
- ● Una pizca de sazonador.
- ● Sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Bañas la pierna con el jugo de limón y luego la aderezas con los demás ingredientes, sabiendo que el salsa de soja el da color, mientras que la mostaza mejora su rico sabor.
- Poner la pierna de lechón en una fuente metálica y luego coloca ésta en el horno caliente.
- Mientras se asa, con una cuchara le vas rociando el jugo que suelta. Así te saldrá más doradita.
- Al servirla, la acompañas con arroz, puré o una buena ensalada.
Información adicional
- Porciones: 3
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
3 Reseñas para Lechón al Horno
Oscar E. Poma Coaricona
17-03-2014
Muchas gracias por las recetas que nos facilitan a traves del facebook. FELICIDADES y sigan adelante.
jose carlos
31-12-2009
en cuanto tiempo y grado se hormea un kilo y medio de lechon en el horno
Oscar E. Poma Coaricona
17-03-2014
Muchas gracias por las recetas que nos facilitan a traves del facebook. FELICIDADES y sigan adelante.
