Kebabs de carne molida
Te enseñaremos como hacer Kebabs de carne molida para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 3/4 kilo de carne molida
- ● 1 huevo
- ● 1 cebolla picadita
- ● 2 cucharaditas comino molido
- ● 1 cucharadita menta picada
- ● 1/4 cucharadita de canela molida
- ● 1 cucharada garam masala
- ● zumo de 1/2 limón
- ● sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un bol y dejar media hora en la nevera para que se liquen los sabores.
- Formar 8 salchichas con la carne y insertar un pincho a cado uno.
- Calentar grill o horno y cocinar durante 15 minutos (dando vueltas si los haces en el grill)
- Servir con pepino picado, tomate picado y yogur natural, o lebne (salsa de yogur con pepinos y menta).
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
