Huevos rancheros

Te enseñaremos como hacer Huevos rancheros para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Cristobal | Actualizado el 24-03-2011
Huevos rancheros

Ingredientes

  • ● 4 huevos
  • ● 4 oz.tomate
  • ● 1/2 cebolla chica
  • ● 2 jitomates
  • ● 1 chile amarillo (medio dulce)
  • ● puñito de cilantro
  • ● aceite para freir
  • ● 4 tortillas

Preparación

  1. (cebolla, jitomate. se cortan en pedacitos un poco mas grande que para salsa fresca)....
  2. Modo de hacer: los primeros cinco ingredientes se ponen a herbir con 4 oz. de agua. (como 6 minutos)
  3. Con poco un aceite se frien las tortillas .
  4. Se frien los huevos.
  5. Se colocan dos tortillas medio encimadas una de otra, se colocan los dos huevos.y se les baña con un poco de salsa . (encima de los huevos)

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Huevos rancheros

cristobal
11-05-2011

esta receta es para dos personas ( pero se incrementan las cantidades a una onza mas de salsa, para cada dos personas mas.)
y se acompaña con frijolitos fritos y arroz amarillo .
y crema fresca si gustan...

Alonso
24-02-2012

Si voy a poner a hervir los primeros cinco ingredientes, entonces hay que hervir tambien los huevos?; y que hago con el cilantro?

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