Higado frito
Te enseñaremos como hacer Higado frito para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/4 kg de hígado
- ● 5 dientes de ajo picado
- ● 4 cucharadas de aceite
- ● Sal
- ● Pimienta y cayena según gusto
- ● 1 cucharada de vinagre
Preparación
- 1-Cortar el hígado en trozos pequños, lavarlo.
- 2-Mezclar con las especias; dejar 1/2 hora.
- 3-Calentar aceite, echar el hígado y mover hasta absorber el agua.
- 4-Servir caliente con patatas fritas y ensalada.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Higado frito
luciernnaga
11-11-2014
averiguando siempre como puede obtenerse mayor sazon a este plato creo que se podria echarle inca kola
