Fondue de carne
Te enseñaremos como hacer Fondue de carne para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 750 gr. de carne de ternera magra en dados gruesos,
- ● 750 gr. de filetes de vaca magra en dados gruesos,
- ● 500 gr. de champiñones frescos,
- ● 1 1/2 dl. de aceite de oliva( depende del tamaño del recipiente)
Preparación
- Limpiar los champiñones, lavarlos y secarlos con papel absorbente. Reservarlos aparte en una fuente. Luego , cuando vayamos a comer, calentar el aceite primero en la cocina y luego ponerlo en el recipiente de la fondue procurando que se mantenga muy caliente.
- La carne y los champiñones pinchados en el pincho de la fondue necesitan permanecer dentro del aceite caliente 2-3 minutos para estar a punto.
- Servir con una ensalada y salsas al gusto.
Información adicional
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
