Filete mignon a la parrilla
Te enseñaremos como hacer Filete Mignon a la Parrilla para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 filetes mignon de dos centimetros de grosor(170 g c/u)
- ● 4 cdas de romero fresco,picado
- ● 1 cda de pimienta negra,triturada.
- ● 1/4 de taza de salsa de soya.
Preparación
- Precalentar la parrilla y colocar la rejillla a 10 o 15 cm de carbon.Espolvorear cada pedazo de carne con el romero y la pimienta.Refrigerar hasta que se adhieran a la carne.
- Untar con una brocha la salsa de soya a la carne. Asar los coretes aproximadamente 5 minutos de cada lado, si quiere un coccion media.Para un termino 3/4 se debe dejar 5 minutos mas.
- se puede asar la carne en una sarten rayada o directamente en la parrilla de la estufa. para disminuir el precio,reemplaza el filete por cualquier bistec que sea de su agrado.
- Lo puede acompañar con un pure de papa, unas papas fritas o una ensalada fresca de verduras
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
