Filet de merluza con papas
Ingredientes
- ● pescado 3/4 a un kilo filet de merluza
- ● 1/2 kilo de papas
- ● oregano
- ● albahaca
- ● 1/2 kilo de queso cremoso
- ● 2 o 3 huevos
Preparación
- cocinado:
- Hervimos las papas en rodajas en una cacerola.
- En una fuente de cristal para horno tipo pirex colocamos un tercio del filet hasta cubrir la base.luego colocamos encima rodajas de queso fresco, dejando espacio para cubrir con la papa
- previamente hervida.
- Luego adobamos a gusto con oregano,sal y albahaca.
- Luego repetimos el mismo procedimiento del pescado,queso y papa,hasta llegar al borde de la fuente.
- Colocamos la misma al horno ya caliente, alrededor de 20 minutos,sacar y desparramar 2 a 3 huevos batidos previamentepor encima de la fuente, y polvorear con pimenton dulce a gusto .
- colocar nuevamente en el horno bien caliente 5 a 10 minutos .
- lo hacia mi abuela. no se como se llama ,un manjar, se los aseguro....!!!!
- Despues me comentan como les fue..
- gracias
- alecir
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
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15 Reseñas para Filet de merluza con papas
María Esther
23-01-2009
Realmente BUENÍSIMA ! ! !
Pedro
13-08-2009
Muy rica!
CLAUDIA
11-02-2010
ME ENCANTA ESTA RECETA. PRONTO LA VOY A PROBAR.
leila
11-05-2010
me encanto... lo voy a hacer ahora!! saludos
dany
21-10-2010
la voi hacer :D suena mui rico
parece rica!!!!
25-01-2011
espero que me salga...
maryyy
25-01-2011
muy muy rica.... me encanta el filet
camuuu
20-04-2011
muy rica ......
jacqueline
23-04-2011
la hice... por lo q se ve parece q me va a salir!!!espero les guste a todos a mi de seguro me gusta jajajaja
alecir
07-06-2011
Me alegro a quienes les haya gustado..realmente es un plato exquisito, y sano .
Saludos a todos y sigan haciendolo q cada vez sale mejor..
Alecir
Gisela
09-06-2011
ES GENIAL!!! Lo Hice y salio buenisimo. Gracias.
MAJO
13-06-2011
ME ENCANTO BUENISMO SUPER FACIL Y MUY RICO GRACIAS!!!
Alda
22-06-2011
Muy buena la receta ,una sugerencia , para una capa crocante arriba ,huevos batidos con ajo ,perejil mas un poco de pan queso rallado
Carlos
02-09-2011
Muchas gracias es una receta muy práctica y riquísima. Empecé a las 12 y a la una ya estabamos comiendo, mi señora quedó encantada. Felicitaciones
LA
29-09-2015
La estoy haciendo. Tengo todos los ingredientes y es una receta sencilla, fácil de seguir. Sabor casero!
