Estofado de pulpa de novillo
Te enseñaremos como hacer Estofado de pulpa de novillo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 CEBOLLA
- ● 1 MORRON VERDE
- ● 1 ZANAHORIA
- ● 4 PAPAS
- ● 3 BOÑATOS
- ● 2 CALDITO DE SABOR
- ● PULPA DE NOBILLO.
- ● PULPA DE TOMATE
- ● CONDIMENTOS :
- ● AJO PEREJIL , ADOBO, PIMIENTA BLANCA, NUEZ MOSCADA
Preparación
- PICAR LA CEBOLLA Y EL MORON Y EXALTARLOS EN UNA SARTEN , PONER LA PULPA PICADA EN TROZOS EN UNA CASEROLA , CUANDO SE DORE LA CARNE SE LE AGREGA LA CEBOLLA Y EL MORRON . SE DEJA UNOS MINUTOS SE AGREGALA ZANAHORIA LA PULPA DE TOMATE Y LOS CALDITOS DE SABOR . A ESO SE LE AGREGA LA PAPA Y EL BOÑATO PICADOS EN TROZOS GRANDES . SE LE AGREGA UN POCO DE AGUA HASTA QUE TAPE APENAS LA PAPA Y SE DEJA REPOSAR A FUEGO LENTO . CUANDO ESTA LA PAPA ESTA PRONTO
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Estofado de pulpa de novillo
cynthia gonzalez
11-12-2008
muy lindas tus recetas a mi me encanta todo lo referido a la cocina
