Costillitas y pierna de cerdo en katza a la pascualini

Te enseñaremos como hacer Costillitas y Pierna de Cerdo en Katza a la Pascualini para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Alfredo Pascual | Actualizado el 26-01-2011
Costillitas y pierna de cerdo en katza a la pascualini

Ingredientes

  • ● 4 TAZAS DE AGUA
  • ● 1 KG DE CARNE Y COSTILLITAS EN TROCITOS
  • ● 1 DIENTE DE AJO MACHACADO
  • ● 6 HOJAS DE OREGANO
  • ● SAL AL GUSTO
  • ● 6 CUCHARADAS SOPERAS DE JUGO DE NARANJA AGRIA
  • ● 1/2 CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA

Preparación

  1. SE A HIERVE LA CARNE, EL AJO, EL OREGANO Y SAL, HASTA QUE SE CONSUMA EL AGUA EN UN 75 POR CIENTO, QUECANDO QUE LA CARNE SE HAYA COCIDO. se LE PONE EL JUGO DE NARANJA AGRIA Y LA PIMIENTA Y SE HIERVE DURANTE 3 MINUTOS. SE ACOMPAÑA CON FRIJOLES COLADOS.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

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