Costillas con patatas
Te enseñaremos como hacer Costillas con Patatas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 Kg. de patatas troceados
- ● 1/2 Kg. de costillas de cerdo troceadas
- ● 1/2 bote de tomate sofrito estilo casero
- ● 2 huevos duros picados
- ● 1 pimiento en tiras
- ● Aceite y sal
Preparación
- Poner en una cazuela con un poco de aceite el pimiento y las costillas. Cuando esté casi cocido añadir las patatas y rehogarlas 5 minutos.
- Agregar el tomate y un poco de sal y cubrirlo con agua caliente (1 litro aproximadamente). Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y agregar los huevos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
