Ciervo al wock

Te enseñaremos como hacer Ciervo al wock para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Alejandro Gonzalez | Actualizado el 14-04-2006
Ciervo al wock

Ingredientes

  • ● 1 KG DE CIERVO ( PALETA O DEL CUARTO )
  • ● 1 TAZA DE ARROZ
  • ● 3 CEBOLLA
  • ● 2 TAZA DE CALDO VERDURA
  • ● AJO, PEREJIL, SAL, PIMIENTA NEGRA A GUSTO
  • ● 1 MORRON ROJO
  • ● 2 ZANAHORIAS
  • ● 1/2 VASO VINO TINTO

Preparación

  1. En un wock vertir aceite 3 cucharadas calentar bien el aceite luego poner la cebolla, morron, zanahoria, todo cortado en juliana poner el siervo en trocitos y hechar el vino en circulo.
  2. Luego agregar el caldo y mas tarde el arros todo a fuego moderado y revolviendo.
  3. cuando el arroz esta a punto retirar.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

1 Reseñas para Ciervo al wock

gladys
26-03-2012

alejandro tienes alguna otra receta relasionada con el siervo porque esta staaaaaa muy buena

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