Chupe de pescado
Ingredientes
- ● 6 Cucharadas de de Aceite
- ● 6 Trozos de Pescado Blanco
- ● 1/2 Taza de Arverjitas
- ● 1/2 Taza de Choclo
- ● 4 Cucharadas de Arroz
- ● 2 Cucharadas de Camaroncitos Chinos
- ● 1 Cebolla picada
- ● 1 Diente de Ajo
- ● 3 Huevos
- ● 8 Tazas de Agua
- ● 1 Pastilla de Doble Caldo de Carne
- ● 1 Tomate
- ● 3 Cucharadas de Queso Fresco
- ● 1 Tarro de Leche Evaporada
- ● Orégno
- ● Sal
Preparación
- Primeramente desgranemos el choclo, fritemos y enharinemos los trozos de pescado blanco, piquemos en tomate y dexmenucemos el queso fresco. Seguimos por calentar enseguida el aceite, freir la cebolla, los ajos, el orégano, agregamos el agua y cuando hierva el arroz añadimos las arverjas, los camaroncitos, las papas, los granos del choclo. Cocer a fuego lento, añadir el queso, los huevos mezclados y la leche.
Información adicional
- Porciones: 5
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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6 Reseñas para Chupe de Pescado
Katia
30-11-2010
La receta es incomprensible. Las palabras "fritemos" y "dexmenucemos" no existen. Que se hace con el pescado? Primero se hace lo de "fritemos", luego se enharina y en que momento se incorpora a la preparacion? Que es "fritemos en tomate?
Un caos total. Julito ni puede escribir bien chef, de hecho no lo es.
jaqueline
10-06-2011
la receta no se entinede las palabras fiternos dexsmenucemos nunca la he escuchado deberian poner recetas que se entineda mejor hechas por un buen chef un desatre total
ever
06-07-2011
NO ENTENDI LA VERDAD DEBERIAN EXPLICARSE MEJOR
ANNA
05-10-2011
ME ESTABA INTERESANDO LA RECETA PERO LA VERDAD NO SE ENTIENDE EL LENGUAJE KE UTILIZO... Y DIVAGA MUCHO EN LA RECETA. AGREDECERIA MUCHISIMO SI ALGUIEN PUEDE DECIRME BIEN COMO SE HACE... GRACIAS!!!!
BETTY MENDOZA
18-01-2012
MAL RECETA, EL CHUPE EN EL NORTE DE PERU NO SE HACE CON ARROZ, ESO ES AGUADITO
jose rabanal
18-04-2012
fritemos . creo comprender que es freir el pescado , dexmenucemos es . desmenusar o desilachar o desacer con las manos o hacer trocitos de algo espero les ayude en algo
