Chuletas de cerdo con paprika
Te enseñaremos como hacer Chuletas de cerdo con paprika para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 chuletas de cerdo
- ● 1/2 de taza grande de queso ahumado
- ● 4 tazas de paiteña picada
- ● 4 ajos picados
- ● 1/2 taza de harina
- ● 2 cucharaditas de paprika
- ● 1/2 cucharada de azúcar morena
- ● 1 taza de caldo de carne
- ● 6 cucharadas de aceite
- ● Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Salpimentar las chuletas y cubrirlas con la harina. Pasarlas a una sartén y dorarlas por unos 3 minutos. Retirarlas del fuego, colocarlas en una fuente y espolvorear 1 cucharadita de paprika.
- En una sartén saltear las cebollas en aceite, espolvorear el azúcar y dorar hasta que la cebolla tome un color café. Añadir el ajo y 1 cucharada de paprika.
- Poner las cebollas sobre las chuletas y cubrirlas con el caldo de carne. Mezclar. Meter al horno, por 45 minutos, a 375 F.
- Después de este tiempo, retirar del horno, licuar las cebollas y el caldo. Este jugo verter sobre las chuletas y espolvorear el queso. Introducir nuevamente en el horno para gratinar.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
