Chuletas de cerdo con mermelada de naranja

Te enseñaremos como hacer Chuletas de cerdo con mermelada de naranja para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Chef Goros | Actualizado el 24-02-2006
Chuletas de cerdo con mermelada de naranja

Ingredientes

  • ● 8 chuletas de cerdo cortadas en un solo trozo.
  • ● Mermelada de naranja
  • ● Manzanas
  • ● Mantequilla
  • ● Sal

Preparación

  1. Se corta la punta del hueso de las chuletas, se les quita la grasa y se salan, se untan con mantequilla. Se colocan en una bandeja apropiada y se introducen en el horno, primero a fuego fuerte y luego más suave, se riegan con el jugo de la cocción y se sacan cuando estén cocidas.
  2. Se untan las chuletas con la mermelada de naranja, introduciéndolas de nuevo en el horno, durante cinco minutos. Se sirven rodeadas de gajos de naranja y manzanas que hemos puesto en un poco de mantequilla en una sartén. En una salsera aparte se sirve mermelada de naranja.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Chuletas de cerdo con mermelada de naranja

Karla
02-12-2007

Muy buena la receta lo felicito un excelente sabor muchas gracias por compartirla

rafael
08-11-2011

me gustaria saber si podemos sustituir la mermelada de naranja por alguna otra mermelada como de mora ect ?

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