Ceviche de camaron
Te enseñaremos como hacer Ceviche de Camaron para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 kilo de camaron crudo de preferencia ya limpio
- ● 1 cebolla blanca
- ● 2 pepinos
- ● 4 tomates rojos juages
- ● 6 chiles serranos
- ● cilantro
- ● limon
- ● chile seco molido
- ● jugo de verduras con jitomate(v8)
- ● sal
Preparación
- Se pican finamente el camaron, ya bien lavado, se coloca en un recipiente, se pica la cebolla finamente y se agrega con los camarones, se le pone jugo de limones a manera que cubra la picadura de camarones y la cebolla, se deja reposar hasta que los camarones se cuezan ,mientras se pica en cudritos chicos el tomate, cilantro, los chiles serranos, los pepinos se les quita la semilla, y se pica en cudros muy chicos.
- Despues de cocido, el camaron se agrega la picadura de los vegetales,, se pone sal al gusto, y se revuelve todo junto, se agrega el jugo de verduras (v8), junto, con un poco de chile seco molido, se deja unos minutos, y listo, se come con tostadas, y si gusta untale mayonesa a la tostada.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
