Carne de puerco en salsa verde (picante)
Te enseñaremos como hacer Carne de Puerco en Salsa Verde (picante) para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1/4 de tomate verde
- ● 1/4 de chile (en especial jalapeños verdes)
- ● 1 tomate rojo
- ● 1 diente de ajo (cocido)
- ● 1 pimienta, y demás especies al gusto(clavos, comino,oregáno)
- ● 1 kg. de carne de puerco ( para 10 porciones o más)
Preparación
- Forma de preparaciónoner ha hervir los chiles, tomate rojo y verde, cocer en fuego lentos las especies y el ajo, (después licuarlo todo junto). Freir la carne, a esta le puedes añedir ajo, pimienta y cavo de cocina y si te gusta ponenrle comino, deshacerlo y agregarsélo a la carne par que agarre sabor y olor, ya estando bien cocida (algusto que a ti te guste ), le dejas caer la salsa de las especies antes
- mencionada. (Agragarle sal al gusto) Y precocer todo junto la salsa y la carne ya frita.
Información adicional
- Porciones: 10
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Carne de Puerco en Salsa Verde (picante)
santiago
16-03-2010
mencionas carne de puerco, pero sé que algunas partes se cocen mejor que otras, cual recomiendas? y no lleva cebolla? de cualquier manera gracias por la receta, lo intentare.
