Camarones empanizados con cerveza
Ingredientes
- ● 2 libras de camarones pelados en crudo
- ● 1/2 cerveza
- ● 2 yemas de huevo
- ● 1 taza de polvo de pan
Preparación
- Los camarones se sazonan con cebolla rallada, limón, mostaza, ajo, salsa Inglesa. Se dejan reposar un rato y luego se escurren. En 2 tazas de aceite bien caliente se fríen, empanizándolos así:
- Se revuelve la cerveza y las yemas de huevo.
- Se pasan los camarones, primero en la cerveza, luego en el polvo de pan, se repite esta operación otra vez y se fríen. Se sirven con mayonesa y rodajitas de limón.
Información adicional
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 3 Estrellas de 5 (2 votos)
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48 Reseñas para Camarones empanizados con cerveza
Ana Gutierrez
13-10-2006
muy buena esta receta lo felicito por compartir tus conocimientos.
silvia jimenez
01-12-2006
no queda claro si se empanizan dos veces una despues de sazonarlos y otra después deempanizarlos serían tan amables de aclararlo tengo esperando los camarones y mi estomago para comer
daniela
23-12-2006
pues yo te sujeriria que te des a entender mejor hay muchas cosas que no entendi porque en los ingredientes no pones todo lo que se necesita ya en la preparacion pedia cebolla limon mostaza ajo y salsa inglesa garcias
brenda
29-12-2006
Que riquisima receta, te juro que se me hizo agua la boca. gracias
elizabeth ortuño
29-01-2007
gracias por tu receta esta muy rica
KARINA ARGUELLES
02-02-2007
gracias por la sugerencia,muy buena para disfrutarla con mi familia, me gustaria que mediante mi correo , fueras tan amable de hacerme llegar algunas otras recetas, agradeceria tus recomendaciones
Arlene
13-02-2007
aaay me dio hambre
maria
23-09-2007
A mi me parece excelente la receta. Sigue dandonos tantos tips de cocina. Gracias y Saludos desde Costa Rica, PURA VIDA
esmeralda rivera
27-09-2007
mm se me hizo agua la boca si puedes enviame mas recetas plis gracias y saludos desde chihuahua mexico
Marisol
28-09-2007
RIQUISIMA RECETA FACIL DE HACER! MUCHAS GRACIAS!!
Agustina
05-10-2007
El polvo de pan, es pan rallado??????
jose manuel
08-10-2007
esta muy buenas sus recetas quisiera saber si tienen recetarios a la venta
toyra lidia gomez morgado
09-10-2007
solo quisiera saber si cuando se refiere a sazonar los camarones son si se ponen al fuego o no gracias
laura
26-10-2007
muy rica y sencilla la cerveza le da un toque sublime al paladar
aniel garcía velazquez
28-10-2007
yo digo que pusieran recetas internacionales y que las recetas sean muy padres.
fatima
30-10-2007
quisiera saber si de freirlos dos veces, no se hacen chiquitos los camarones?
enrique gonzalez
18-11-2007
gracias por la sugerencia,muy buena para disfrutarla con mi familia, me gustaria que mediante mi correo , fueras tan amable de hacerme llegar algunas otras recetas, agradeceria tus recomendaciones
Micky
24-11-2007
are qe mi papa me aga camarones asii u.U
Don
06-01-2008
Tratare manana de prepararlos, creo que deben sde salir muy buenos
bety
16-01-2008
yo la hice y quedan super ricos¡¡¡ toda la mezcla hacen que tenga un sabor diferencte al empanizado convencional
ana lopez
10-02-2008
Me gusto mucho, por lo facil que es hacerla.
Esme
11-02-2008
Riquísimo !!! Se los recomiendo ;)
M3LISA
13-03-2008
bueno pues yo estoy planeando acerla se eschucha muy rica! aver komo me salen ehh y gracias por las recetas estan muy buenas
zuleima
31-03-2008
antes una pregunta cuales son las proteinas y vitaminas
mimi
18-05-2008
que rica receta pero como que se empaniza dos veces y no se cose el camaron
^^
14-06-2008
yo los stoy haciendooo! y se ve ps riko!
jejeje
Cristina
17-07-2008
Mecase...y casi no se cocinar y para ayudar me case con un mexicano y soy brasilena...necesito de ayuda...lo que puedas enviarme por correo te lo agradezco muchisimo...Los camarones son divinos....
sarahi
26-09-2008
Hola acabo de comer camaroncitos empanizados como comunmente se preparan, pero despues de leer esta riquisima recetaaaaa mmmmmmmm se me antojaron mas y para la proxima utilizare esta receta....gracias
Elisa
12-10-2008
Hola a todas las que escriben aqui unas respuestas a varias preguntas jejeje , los camarones no se frien 2 veces, solo se empanisan dos veces,,, y también cuando se sasonan, no es quese frian es que se marinen en la cebolla etc etc
iNES
07-11-2008
Hola a todos, no sabia cocinar maneras diferentes de camaron pero con esta receta lo intentare aver que sale, pero creo que el camoron es un deleite pero creo que voy a empanizar tambien langosta es uno de mis mariscos favoritos y pues supuesto de mi marido Que amo! ya con 19 years casados:-)
Yunuen
11-12-2008
Muchas gracias por el tip tan sencillo para preparar camarones rapidamente..
Mary
08-01-2009
No me queda claro si se frien los camaroes despes de sazonarlos y luego se empanizan y se vuelven a freir, ho si despues de sazonarlos se empanizan y luego se frien. Gracias
jose rt
20-01-2009
para mary se sazonan primero se empanisan y despues se frien, cuando puedan traten en lugar de cerveza ponganle leche y poca espauda o royal el limon va al ultimo.
Cheff Sil. Desolasch
25-09-2009
La receta es más clara así:
Preparación:
Los camarones se maceran con cebolla rallada, limón, mostaza, ajo, salsa Inglesa. Se dejan reposar un rato y luego se escurren.
Empanizándolos así:
Se revuelve la cerveza y las yemas de huevo.
Se pasan los camarones, primero en la cerveza y el huevo.
Luego en el polvo de pan, se repite esta operación otra vez y se fríen en dos tazas de aceite caliente. Se sirven con mayonesa y rodajitas de limón.
hernan hernandez
24-10-2009
cuando se hasbla de mostaza es la misma que se usa en las hamburguesas o es una planta
azucena
27-12-2009
que buena receta, gracias por compartir a mi y ami esposo nos gustan losw camarones asi que siempre esoty tratando de coseguir mas recetas gracias saludos desde guate
azucena
27-12-2009
que buena receta, gracias por compartir a mi y ami esposo nos gustan losw camarones asi que siempre esoty tratando de coseguir mas recetas gracias saludos desde guate
carla
03-04-2010
ne no me gusto la receta por que no le entindo ni lo que dice
por favor no se agan las graciosas ok
xido
Juan Carlos
04-04-2010
Pueden explicar, por favor, si la cerveza y las yemas vanmezcladas o si se baten aparte yprimero se pasan los camarones por la cervezay despu{es por los huevos.
Saludos
pety espinosa
06-04-2010
buenisima me encanto gracias por compartir tus conocimientos
ivan
23-05-2010
el empanizado no se quedo pegado a los camarones :( que hago?
Arye*
03-08-2010
Umm se oye tan bien, intentare prepararla!!
Sigue enviando mas recetas!
Gracias!
Carlos Polanco
26-09-2010
Hola soy cocinero egresado de INTECAP de Guatemala y si
entendi la receta muy bien, la mezcla de cerveza y pan rayado es para que forme una costra y se cocinen bien,y
el sabor, depende de la sazòn de c/uno, pero los boy a
cocinar en ese momentol y luego les cuento, que Delis. en la
proxima les mando una de mis recetas de camarones. felicidades.
mari
27-09-2010
oye carlos pasame tu correo para que asi puedas pasarme recetas te lo agradeceria toda la vida
perla
20-10-2010
no pues si
q chida receta invicible
jajajajaaja
perla
20-10-2010
no pues si
q chida receta invicible
jajajajaaja
ROSARIO
09-11-2010
LA RECETA ES BUENA PERO SI NO ENTENDI LO DE LA EMPANIZADA ES TA ENRREDADA
yohana
18-04-2011
muy buena receta, el toque de la cerveza le da un buen sazon, me quedaron riquisimos el dia que los prepare me gustaraia mucho que me envies recetas faciles y economicas para hacer.gracias y felicidades
