Camarones del marquez
Te enseñaremos como hacer Camarones del Marquez para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 20 camarones U10 o U12
- ● 1/2 piña en cuadros medianos
- ● 20 pzas de tocino sabor maple (de lo contrario empapar co miel de maple)
- ● 1 botell ade sals agridulce de chabacano
- ● 1 cebolla mediana cortada en cuadros medianos
- ● 2 pimientos morron cortados en cuadros medianos
- ● palillos de dientes los necesarios
- ● 5 brochetas de madera
- ● carbon
Preparación
- Se pelan los camarons y se les quita el intestino (haciendo un corte en la espalda se les saca la triapa o intestino
- Se envuelve 1 camaron con una pieza de tocino y se sostine con palillos.
- Una vez envueltos los camarones se empapan con la salsa agridulce de chabacano al igual que la piña, la cebolla y el pimiento morron, se deja marinar por 15 min.
- Se colocan en las brochetas piña, camaron, pimiento cebolla y asi sucivamente (2 camaroness por brocheta)
- Se colocan en la parrilla y se de cuesen hasta que el camaron tome un color balquesino o el tocino este un poco dorado, acompañelo con una ensalada o un buen corte de carne,preferentemente ibeye o new york
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
