Camarones a la crema
Ingredientes
- ● 1/4 lt agua
- ● 1/4 cucharadita pimienta
- ● 1 cucharadita sal
- ● 1/4 lt crema de leche
- ● 1/2 kg camaron(es)
- ● 1/2 cebolla rebanada
Preparación
- Se coloca en una olla los camarones con el agua,sal y cebolla. se cocina por 5 minutos en agua hervida. se limpian los camarones y se ponen con la crema en la cual se hierve
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
Sigue mirando más recetas!
20 Reseñas para Camarones a la Crema
sughey
06-10-2007
la recta esta muy bien muy practca pero lo unico que falta es con que lo puedes acompañar . "gracias"
nancy
16-06-2008
estan muy buenas las recetas
ZENY
19-06-2008
Y LA PIMIENTA? PODRIAS SER MAS ESPECIFICA X FAVOR, ESQUE NO LA ENTENDI MUY BIEN....
andrea de colombia
01-07-2008
esta reseta se ve muy facil pero no entiendo en cual crema se ponen luego de hervir.
¿acaso no se cocina en agua?
laura
09-07-2008
debe ser riquisimo pero esta medio confusa la receta!!!
esmeralda
12-07-2008
busco unos camarones a la crema pero como k tambien llevan crema de coco los tienen en los buffet chinos no se si esta es la receta
aurora
26-01-2009
yo preparo los camarones a la cema de este modo,pongo a derretir 1/2barrita de mantequilla a fuego lento le agrego un poquitin de cebolla finamente picada,(opcional) le agrego dos cucharaditas de harina de trigo, y muevo hasta que dore, le agrego una leche evaporada y una media crema,un poco de sal, consome de pollo y pimienta al gusto, y tambien si la quieren mas deliciosa aun pueden agregarle queso amarillo tipo americano en trocitos, mueven hasta que se derrita y le agregan los camarones,los cuales se pueden freir en un poco de mantequilla, aunque los preferidos de mi familia son los camarones envueltos en tocino los cuales ponemos a freir a fuego lento y despues los bañamos con la crema, ya si los quieren mas pipiris y su presupuesto se los permite pueden agregarle a la crema una latita de champiñones mmmmmmm! ;) si se les hace muy espesita solo agreguen un poco mas de leche.
Ale
07-02-2009
Aurora intente tu receta no Estava muy Rico pofrias especificar de cual media crema cuanta? cuando consome de pollo?:
ana
06-06-2009
ME PARECE MEDIO EN REDADA LA RECETA,PARA MI GUSTO LE FALTA INGREDIENTES.
rosario abad
07-09-2009
exelente recetas .soy doninicana y me gustan mucho su recetas .quisiera recibirlas en mi e-mail soy fanatica de la buena cocina espero su respuesta .......muchas gracias
adriana
13-12-2009
La receta no está muy detallada faltan pasos para los que no sabemos en realidad cómo se hace, La de Aurora me parece mejor opción
geraldine
01-04-2010
iba a hacer la receta de Aurora hasta que Ale dijo que no estaba muy rico..
geraldine
01-04-2010
sin embargo me voy a guiar por ella..jaja
gregorio
20-05-2010
yo les sugiero que utilizen el ajinomoto com realzador de sabores es muy bueno y no es caro.
Azucena
29-12-2010
Las recetas son buenas y yo he hecho la receta de aurora y es buena, ademas si les gusta la cosina pueden modificar y quitar y agregar ingredientes q sepan q convinan, pues esa crema q da aurora es la misma q se hace para crema de zanahorias, champinones etc. prueben y veran.
Coalos
05-01-2011
Hola soy carlos dueño de el restaurant el acuyo este comentario es para aurora que su reseta es estupenda y vien espesificada espero y nos podamos comunicar este es mi mail bordadosnacionales@ovi.com
ELIZA
01-02-2011
se hoyerica esa reseta la voy aser pero les agradeceri si me dicen como aser empandas de arina con camarrones para coserlas al orno o en aseite por favor
damian
03-03-2011
Yo la preparo mas facil (creo), camarones por un lado agua hirviendo sal aceite manteca (poca en todos los casos) no mucha agua, hervor no mas de 5 minutos, si son congelados precocidos 2 minutos, por otro lado chorrito de oliva saltear una cebolla de verdeo cortada pequeña medio diente de ajo picado pimiento rojo 1/4 o a gusto tambien a la sarten wok o lo que usen, lo termino de dorar con un chorrito de vino blanco pocillo de cafe diria, una vez dorado le agrego la crema depende la cantidad de comensales 250cm cada 4 platos o 6 inclusive, retirados los camarones previo agregar sal a la salza y pimienta si les gusta agrego los camarones a la salza por unos dos minutos revolviendo para que tome su sabor, servido con fideos caseros y un buen vino blanco bien frio (dulce natural ;)
Eda
22-04-2011
Todas las recetas están buenísimas, puesto cada quien tiene su sazón y su manera de preparar cualquier plato...
MARCELA
24-02-2012
PIENSO Q SI LE FALTA UN POCO A LA RECETA XO IGUAL SERA BUENO PROBARLA,YO LA HAGO SIN COMPLICARME MUCHO.PONGO LOS CAMARONES A FREIR EN UN POQUITO DE ACEITE(NO IMPORTA SI NO ES DE OLIVA XO SI UN POQUITO)SE CONDIMENTA CON CONSOME DE CAMARONES O DE POLLO,POQUITA PIMIENTA,SALSA INGLESA(ES WONCESTERSHIRE SOUCE),SE DEJAN CON LA CASCARA SI SE QUIERE.LUEGO SE AGREGA LA CREMA Q DEPENDERA DE LA CANTIDAD DE CAMARONES O DE Q TANTO TE GUSTE SECOS O CON SALSITA(CREMA),YO LO CALCULO A Q TAPE BIEN LOS CAMARONES.ESTA ES BUENA PUES A LOS NIÑOS NORMALMENTE NO LE GUSTA LA CEBOLLA U OTROS INF¡GREDIENTES.ESPERO LES GUSTE.
