Calamares rellenos de verdura
Te enseñaremos como hacer Calamares rellenos de verdura para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 8 calamares limpios
- ● 1 tomate
- ● 1 pimiento verde
- ● 1 pimiento rojo
- ● 1/2 cebolla
- ● una pastilla de caldo de pescado
- ● 2 dientes de ajos
- ● aceite
- ● sal
- ● pimienta negra
Preparación
- Limpios los calameres se pican las patas y las aletas a trocitos
- Se pica toda la verdura y se sazona con la sal y la pimienta negra
- Se mezclan las verduras con las patas del calamar .
- Los calamares se vuelven al revés y se rellenan con la mezcla .
- Se le añade un litro de agua y una pastilla de caldo de pescado y se le echa un chorrito de aceite por encima .
- Se ponen en la olla a cocer unos 30 minutos .
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
