Brochetas de cazón, naranja y gambas
Te enseñaremos como hacer Brochetas de cazón, naranja y gambas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 250 gr de cazón
- ● 250 gr de gambas sin pelar
- ● 2 naranjas
- Adobo:
- ● 2 cucharadas de aceite
- ● 2 cucharadas de zumo de limón
- ● 1/2 cucharadita de orégano
- ● 1/2 diente de ajo
- ● Sal
- ● Pimienta negra molida
Preparación
- Mezclar todos los ingredientes del adobo en un plato grande, meter el pescado durante 30 minutos.
- Pelar las naranjas y partilas a gajos. Reservar
- Sacar el pescado del adobo e ir insertandolo en una brocheta larga junto con la naranja y las gambas.
- Hacer a la plancha a fuego fuerte, girar de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados.
Información adicional
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
