Bacalao a la baezana
Te enseñaremos como hacer Bacalao a la baezana para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes
- ● 1 KG DE BACALAO
- ● 2 TOMATES
- ● UNA CEBOLLA
- ● 1 HOJA DE LAUREL
- ● 1 CUCHARADA DE PIÑONES
- ● UNAS TIRAS DE PIMIENTO MORRÓN
- ● 1 CUCHARA DE GUISANTES
- ● HARINA
- ● ACEITE DE OLIVA
- ● AGUA
Preparación
- DESALAR EL BACALAO DOS DIAS MINIMO.
- ENHARINAR EL BACALAO Y FREIRLO EN ABUNDANTE aceite de oliva.
- HACER EL SOFRITO CON LA CEBOLLA Y EL TOMATE.
- SACAR EL BACALAO FRITO Y PONER EN UNA FUENTE DE BARRO.
- AÑADIR EL SOFRITO A LA CAZUELA.
- AÑADIR LOS PIÑONES, EL LAUREL, LOS PIÑONES Y GUISANTES Y UN POCO DE AGUA.
- DEJAR MEZCLAR LOS INGREDIENTES 15 O 20 MINUTOS.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)