Asado de carne al vino
Ingredientes
- ● 3/4 kg lomo
- ● 1/4 taza cebolla rallada
- ● 1/4 aceite de oliva
- ● 1/2 taza vino tinto
- ● 1 diente ajo picado
- ● 1 cucharada salsa inglesa
- ● 1/2 cucharada azucar
- ● 1/2 cucharada aji en polvo
- ● 1/2 cucharada mostaza dijon
- ● sal y pimienta a gusto
Preparación
- Cocinar por 10 minutos todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol, agregar lo cocido. tapar y refrigerar de un dia para el otro. dar vuelta la carne un par de veces. sacar la carne, secar con toalla nova. asar en parrilla caliente pincelando de vez en cuando con la salsa.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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4 Reseñas para Asado de Carne al Vino
marco antonio ramirez
07-10-2009
un coordial saludo sugiero que las recetas enviadas sean revisadas para revisar los tiempos de coccion de los alimetos ademas de espacio de una paso a otro pero de ahi en fuera todo es muy biem los que conocemos lo que es esto llenamos los espacios por logica y por sentido comun pero quien quira desarrollar la receta le pareceria confuso talvez este en un error yo por su atencion gracias
p.d.¡¡¡ viva la cocina !!!
marlet
21-12-2009
PUES LA VERDAD ESTA RECETA ESTA MUY BUENA Y SABE RIKISIMA Y GRACIAS POR ABER SUBUDO A INTERMET SI NO NUNCA LA UBIERA CONOCIDO
natalia duran
04-03-2011
la receta es realmente maravillosa \"\"\"\"
jorge retana
23-07-2012
hola buenas tardes, quiero aprender a cocinar y se ve muy rica esta receta y quiero intentar hacerla, pero tengo una pregunta, si la receta la quiero para cenar, puedo refrigerarla en la mañana del mismo dia de la cena? o tiene que ser forsozamente un dia antes?, gracias
