Arroz con pollo y champiñones
Te enseñaremos como hacer Arroz con pollo y champiñones para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 pechugas de pollo
- ● 6 champiñones chinos secos
- ● 2 tajadas de jengibre
- ● 1 cucharadita de maicena
- ● 3 cucharadas de salsa de soya
- ● 2 cucharadas de aceite
- ● 1/2 cucharadita de azúcar
- ● 1 cucharadita de sakè
- ● 2 tazas de arroz
- ● 3 1/2 tazas de agua
Preparación
- Corte las pechugas de pollo en pedacitos. Cubra los champiñones con agua caliente y déjelos sumergidos por 15 minutos o hasta que estén blandos; incorpore los tallos y corte en 4 las cabezas de los champiñones.
- Mezcle en un bol todos los ingredientes menos el arroz y el agua. Junte el arroz con el agua en una caserola, hierva con la olla destapada por 5 minutos o hasta que el agua se ha absorbido completamente; distribuya sobre el arroz la preparación con el pollo y los champiñones, tape bien la caserola, reduzca la llama al mínimo y cueza por otros 20 minutos.
- Retire del fuego y sirva caliente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
