Arroz con pollo a la milanesa

Te enseñaremos como hacer Arroz con pollo a la milanesa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por Manual de cocina | Actualizado el 06-07-2006
Arroz con pollo a la milanesa

Ingredientes

  • ● 2 tazas de arroz
  • ● 4 tazas de agua
  • ● 1 pollo
  • ● 1 cebolla
  • ● 2 o 3 dientes de ajo
  • ● 1 morrón
  • ● 1/2 charadita de pimentón
  • ● 1/2 sobrecito de azafrán
  • ● Queso rallado
  • ● Sal y pimienta a gusto

Preparación

  1. Cortar el pollo en prezas, sacándole la piel. En una cacerola poner aceite y dorar las prezas, luego sacar las mismas y en ese aceite dorar la cebolla picada, morrón picado, y ajo picado.
  2. Agregar el azafrán disuelto en un poco de agua, un poco de pimentón e incorporar el arroz, rehogar a penas. Por último agregar el pollo, el agua, sal y pimienta. Cocinar 10 minutos hasta que el arroz este al dente. Al servirlo se puede rociar con queso parmesano rallado.

Información adicional

  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)

2 Reseñas para Arroz con pollo a la milanesa

luis
23-05-2012

hay algunos ingredientes que no se que son no los conosco

luis arango
23-05-2012

hay algunos ingredientes que no se que son no los conosco

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