Arroz con almejas caldoso
Te enseñaremos como hacer Arroz con almejas caldoso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 300 grs de almejas gallegas bien frescas limpias y vivas
- ● un vaso de los de agua de arroz bomba
- ● 3 vasos de la misma medida de caldode pescado (o un cubito de pescado)
- una cebolla y un ajo muy picaditos
- 1/2 vaso de vino blanco (El gusto)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- sal y un poco de perejil.
Preparación
- Poner en cazuela el aceite y pochar la cebolla y el ajo,añadir las almejas una vez se hayan abierto añadir el vino el arroz y el caldo salar a su gusto.Dejar hacer 15 minutos (yo este arroz le pongo tapadera)
- Servir espolvoreado con el perejil picado fino.
Información adicional
- Porciones: 2
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
