Arroz amarillo
Ingredientes
- ● 2 cucharadas de aceite de oliva
- ● 1/2 taza de cebolla picada en trocitos
- ● 1/4 taza de pimiento verde picado en trocitos
- ● 1/2 taza de tomate picado en trocitos
- ● 1 sobre de cubitos en polvo - caldo de pollo
- ● 1 sobre de sazon con culantro y achiote
- ● 1 taza de arroz grano extra-largo
- ● 2 tazas de agua caliente
Preparación
- En una olla con tapa, caliente el aceite a fuego mediano. añada la cebolla y el pimiento, removiendolos hasta que se ablanden. añada el tomate, el sobre de cubitos en polvo y de sazon . sofria y mueva por 1 minuto.
- Añada el arroz, cocine y mueva por 1 minuto.
- Añada el agua y combine bien todos los ingredientes.
- Hierva, tape y reduzca el fuego.
- Cocine a fuego lento por 25 minutos.
- Muevalo y dejelo reposar tapado por 5 minutos antes de servir.
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 4.4 Estrellas de 5 (7 votos)
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17 Reseñas para Arroz Amarillo
Mii Brayan
01-04-2011
la receta estaa un poco sosaaa donde ta la carne?? y todo eso?? erroz solo con verduras?? ppues yo le añadiooo carnee de pollo ceboolleta ajos un chorreonciico de cerveza y gambas. ESTA RIQUISIMO !! ahh y porsupuesto el colorantee !! pero que esta muy bien para un arroz simplemente amarillo :P
Luis Acosta
27-02-2012
y la sal?
joakin andres
17-05-2013
rico muy rico (y)
miguel solis
05-11-2007
quisiera que me enviaran algunas recetas interesantes
ricardo
02-08-2008
me mandan la reseta del * tirabuzon ala rustica
*Estofado mediterraneo
gracias
FlorisneY
24-06-2009
Me parece bien esta receta porque está super fácil...
maria
16-09-2009
bueno pos la mia es mejor la mia esta buenisina y se hace mas antes pero no te creas k es arroz blanco es arroz amarillo y esta buenisimo con gambas pimiento almejas carne de todo le exo y esta k te xupas los dedos
yesiccca
29-12-2009
ecelent receta
gerardo
17-04-2010
hola alguien a hecho esta receta esque siempre he querido hacer el arroz amarillo pero que quede de ese color pero no e podido espero que con esta receta si quede
sale pues si alguien sabe como dejarlo amarillo que me mande un e-mail y me comente como hacerlo al gmgerar@hotmail.com
Taly
21-06-2010
Hice esta receta y me quedó deliciosa. También le agregué champiñones, camarones y poquito de brandy.
SE LA RECOMIENDO.
YUNIA
18-10-2010
Y LA CARNITA DONDE ESTAAAAAAAAAAAAAAAAA.
lucio
29-10-2010
la he hecho amigachos! me ha quedado de put* madre!
pa chuparse lo dedo e los piesh
totalmente recomendable, con un poquicho de pimenton!
un abracho
viviana
01-02-2011
para que quede amarillo el arroz, se remoja por media hora en agua con azafran, luego se escurre para freirlo y se cuece con la misma agua.
blanca
15-06-2012
donde esta la carne no labeo
katy
15-09-2012
El tomate es de hoja o es jitomate?
rosa sic
28-03-2014
muy bonito
angel
14-03-2015
Pss yo para qe le de el color amarillo le pongo un poco de mostaza y mmm me qeda super
