receta de Albondigas suecas

Albondigas suecas

Te enseñaremos como hacer Albondigas suecas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Albondigas suecas:

  • ● 400 grs carne picada de ternera
  • ● 100 grs carne picada de cerdo
  • ● 40 grs. pan rallado
  • ● 150 ml. leche
  • ● ( 1 cda. fecula de patata )
  • ● 1 huevo
  • ● 1 cda. cebolla rallada ( yo le echo bastante mas )
  • ● Sal y pimienta
  • ● Mantequilla o margarina para freir ( yo uso margarina que es mas suave de sabor )

Como hacer Albondigas suecas:

  1. En un bol se pone el pan rallado y la leche mezclados y se deja reposar unos 10 minutos, que el pan absorba la leche.
  2. Despues se le añade los demas ingredientes y se mezxlan muy bien.
  3. Formar las albondigas y freirlas con mantequilla (margarina ). Recomiendo echarle un chorroncito de aceite de oliva, pues asi se quema menos la mantequilla o margarina
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: --
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Virgina Saa
  • Publicada el: 14-02-2006

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