Albondigas suecas
Te enseñaremos como hacer Albondigas suecas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 400 grs carne picada de ternera
- ● 100 grs carne picada de cerdo
- ● 40 grs. pan rallado
- ● 150 ml. leche
- ● ( 1 cda. fecula de patata )
- ● 1 huevo
- ● 1 cda. cebolla rallada ( yo le echo bastante mas )
- ● Sal y pimienta
- ● Mantequilla o margarina para freir ( yo uso margarina que es mas suave de sabor )
Preparación
- En un bol se pone el pan rallado y la leche mezclados y se deja reposar unos 10 minutos, que el pan absorba la leche.
- Despues se le añade los demas ingredientes y se mezxlan muy bien.
- Formar las albondigas y freirlas con mantequilla (margarina ). Recomiendo echarle un chorroncito de aceite de oliva, pues asi se quema menos la mantequilla o margarina
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
