Albóndigas dulces
Te enseñaremos como hacer Albóndigas dulces para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 500 gr. harina 50 gr. mantequilla
- ● 2 C. azúcar 200 ml. leche
- ● 1 huevo 20 gr. levadura
- ● mazapán
Preparación
- Preparar la masa y dejar que doble su volumen. Amasarla y formar dos rollos con ella. Cortar cinco rodajas de cada uno. Aplastar cada una de ellas, rellenarlas con el mazapán y formar la albóndiga. Dejar crecer 15'. Poner medio litro de agua en la olla a presión, colocar el cestillo de vapor, poner 2 ó 3 albóndigas por vez y cocer 20' tapado. Al acabar pincharlas con una aguja de media para que no se bajen.
Información adicional
- Porciones: 10
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Albóndigas dulces
daiana
12-08-2008
hola es la primera vez que escucho albondigas dulces es raro pero lo bueno es intentar esta noche a mi novio lo sorprendo con albondigas dulces.gracias
