Albondigas de pavo al azafrán
Te enseñaremos como hacer Albondigas de pavo al azafrán para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 600 grs de pechuga de pavo
- ● un huevo
- ● una cucharada de pan rallado con copete
- ● una cebolleta
- ● medio vaso de vino El guiso
- ● unas hebras de azafrán (un pellizco)
- ● un poco de cilantro fresco
- ● sal harina y aceite virgen extra de oliva
Preparación
- Se pica la carne de pechuga y la cebolleta juntamos carne cebolleta huevo pan rallado sal y el cilantro picado unimos bien.Se hacen bolitas enharinamos.Poner aceite en una sarten ir friendo reservar.
- En este aceite (se quita si vemos demasíado) ponemos el vino que se evapore un poco añadimos tres cucharadas de agua y el azafrán.Poner las albondigas y dar un hervor 5 minutos + o -
Información adicional
- Porciones: 4
- Tiempo de preparación: --
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
