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Arroz Oriental
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
arroces
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| Ingredientes: |
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● arroz cocido, 400 gramos
● botes de soja, 125 gramos
● cebolleta, 1 unidad
● guisante hervido y escurrido, 100 gramos
● pechuga de pollo(cocinada), 125 gramos
● maíz cocido, 50 gramos
● gamba pelada, 50 gramos
● ajo en polvo, 1/2 cucharadita
● pimiento morrón, 1 unidad
● zanahoria hervida, 50 gramos
● aceite, 4 cucharadas
● sal, al gusto
● pimienta molida, al gusto
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| Preparación: |
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Pelar la cebolleta y picarla. Trocear la pechuga de pollo. Cortar el pimiento morrón en tiritas. Calentar el aceite en una sartén amplia y saltear las gambas a fuego vivo durante unos segundos; sacarlas y reservarlas.
Rehogar la cebolleta en el mismo aceite hasta que comience a dorarse. Incorporar todas las verduras y el arroz, salteando todo junto. Salpimentar, agregar la pechuga y la salsa de soja. Agregar las gambas, mantener en el fuego durante 4-5 minutos y servir inmediatamente.
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| Enviado por: Guzmán Rey |
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| Alberto Aguirre | 2007-09-04 16:46:26 |
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Me fascinó esta receta!
Hace tiempo la estaba buscando y por fin la encuentro, apenas la cocine coloco aqui mismo los resultado de como me quedó :) muchas gracias! |
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