Tortilla española
Te enseñaremos como hacer Tortilla española para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 4 huevos
- ● 5 patatas medianas
- ● 1 cebolla mediana.
- ● aceite de oliva o girasol
Preparación
- Se pelan las patatas y se cortan muy finas.
- Cortar la cebolla muy fina
- Se frien las patatas en bastante aceite para que no se peguen , a medio freir las patatas se le añade la cebolla y se termina de freir.
- En un bol se baten bien los huevos.
- A las patatas una vez fritas se le escurre el aceite y se mezclan con los huevos en el bol.
- Esta mezcla se pone en la sarten previamente escurrida de aceite y se hace por una cara, una vez cuajada, se le da la vuelta con ayuda de un plato y se frie por el otro lado dandoles las vueltas que haga falta hasta que quede doradita`por los dos lados a gusto personal.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Tortilla española
Juan Ángel Acevedo
05-02-2010
la tortilla española ¿no lleva rodajas de chorizo colorado (cantipalo en rodajas).
raul sanabria
27-05-2013
ke tipos de chorizo debere usar en una tortilla española..aviseme kiero aprender..gracias
