Teriyaki de pollo
Te enseñaremos como hacer Teriyaki de pollo para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 cucharadas de salsa de soja
- ● 2 cucharadas de mirin
- ● 3 cucharadas de sake
- ● 1 cucharada de azúcar
- ● 2 cucharadas de aceite
- ● 4 muslos de pollo (depende del hambre que tengáis, uno por persona, generalmente)
- ● Arroz japonés (para acomañar) o col
- ● patatas.
Preparación
- Para preparar la salsa teriyaki: poner en una olla la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar. Calentar a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Dejar hervir durante dos minutos. ? Preparar los muslos de pollo: lavar un poquito, secar bien (con un paño de cocina) y cortar a trocitos pequeñitos (opcional, si no váis a comer con palillos no necesitáis que los trozos sean pequeños). Seguidamente, saltearlos hasta que estén bien doraditos. ? Una vez doraditos, tirar la salsa por encima y dejar cocinar al menos 20 minutos, simpre con la sartén tapada. ? Servir con algun vegetal o almidón de acompañante (arroz, col, patatas...).
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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2 Reseñas para Teriyaki de pollo
Amparo
16-02-2010
Gracias a todos, por obsequiarnos estas recetas, y regalarnos un poquito de sabor de su tierra. Amparo
zoraya
30-04-2010
aqui en Valencia Venezuela existe en el mercado la salsa teriyaky se puede utilizar esa salsa ya preparada para hacer el pollo
