Tartaletitas de queso con rajas
Te enseñaremos como hacer Tartaletitas de Queso con Rajas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 6 Tortillas de Harina.
- ● 1/2 barrita de mantequilla derretida.
- ● 3 chiles poblanos asados, desvenados y cortados en rajas.
- ● 1/2 cdita. de consomé en polvo.
- ● 100 g de queso manchego rallado.
- ● 4 huevos batidos ligeramente.
- ● 1 taza de leche.
- ● 1/2 taza de crema.
Preparación
- Precaliente el horno a 180ºC.
- Untele mantequilla a 6 cazuelitas individuales, haciendo lo mismo con las tortillas y coloque cada una en una cazuelita apretando con la mano para que tome la forma del molde.
- Fría las rajas y la cebolla en el resto de la mantequilla hasta que acitronen. Agregue el consomé y sazone por 5 minutos. Retire del fuego y distribúyalo en las 6 tartaletitas.
- Mezcle los huevos, la leche y la crema y vacíelos sobre el guisado, dejando medio centimetro libre.
- Hornee hasta que cuajen y doren ligeramente.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
