Tamales de fresa con coco
Te enseñaremos como hacer Tamales de Fresa con Coco para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 2 kg.de masa de maiz
- ● 400gr.azucar
- ● 1/2kg.manteca de cerdo
- ● 3cdtas, polvo de hornear
- ● 2 tazas caldo de pollo o cerdo
- ● 1 cdta.de sal
- ● 150.grs.coco rallado
- ● 100gr.pasitas
- ● 1cdta.color vegetal rojo
- ● 1 frasco de mermelada de fresa de 350gr.
- ● hojas de maiz
Preparación
- Se amasa la masa con la manteca,el caldo,la sal y se le agraga la azucar,la mermelada, el coco el polvo de hornear,pasitas.
- Se remojan las hojas de maiz en agua para ablandarlas y se rellenan con un poco de la mezcla me gusta amarrarlas con un moñito de la misma hoja para que se vean coquetos, y se ponen a baño maria durante 50 minutos.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Tamales de Fresa con Coco
Rubén Darío Rivera Carro
19-07-2011
hola, eres sandra de las choapas veracruz? me encantaría contactarme, ´hí esta mi mail
