Tamales de elote y leche
Te enseñaremos como hacer Tamales de elote y leche para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 10 o 12 elotes según tamaño.
- ● 2L. de leche.
- ● Azúcar.
- ● 2 cucharadas de maizena.
Preparación
- Se quitan las hojas de los elotes cuidadosamente enseguida se rebanan los elotes y después se muelen en la licuadora con leche y un poco de azúcar enseguida se cuela en un caso o alguna olla se ponen al fuego sin dejar de mover, cundo ya soltó el hervor disuelve la maizena y se le agrega,se prueban si están bien de azúcar se deja al fuego aproximadamente una hora sin dejar de mover, en una de las hojas se saca una prueba y se pone a enfriar si ya se despega de la hoja estan listos y se envuelven en las hojas del elote.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
