Tacos de bistec
Te enseñaremos como hacer Tacos de Bistec para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● 1 pimiento verde (pimentón largo y delgado), en tiritas delgadas;
- ● 1 cebolla mediana cortada en tiritas (plumitas);
- ● aceite para freír;
- ● 1 biftec tipo milanesa de carne de res;
- ● tortillas.
Preparación
- Se cortan los pimientos en tiritas después de eliminarles completamente las venas y las semillas. Se pone aparte. Se cortan las cebollas y se ponen aparte
- En una sartén a fuego mediano se pone el aceite a calentar. Se agrega el pimiento y revolviéndolo se cocina hasta marchitar un poco, unos 7 minutos. Se agrega la cebolla y se continúa cocinando hasta marchitar, unos 4 minutos. Se retira del fuego y se pone aparte.
- En una sartén o en una plancha se agrega un poquito de aceite y se fríe el biftec, después de condimentado con sal y pimienta, hasta dorar por ambos lados. Se retira del fuego, se corta en tiritas y se vuelve a la sartén con el pimiento y la cebolla para calentarlo todo por 1 ó 2 minutos.
- Para armar el taco se dobla la tortilla en forma de canal sobre la palma de la mano, se unta abundantemente el fondo con puré de caraotas (frijoles) negros y se agrega un poquito del relleno (no mucho para poder enrollar el taco). Se agrega lo que cada uno quiera: crema agria, guacamole, pico de gallo, etc. Se dobla hacia adentro uno de los extremos de la tortilla para que el relleno no se derrame almorderlo y se doblan sobre si mismos los bordes de las tortillas para hacer un rollo apretado.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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7 Reseñas para Tacos de Bistec
angel
15-10-2009
me gustan mucho los tacos de bistek
ARLENY ORIGINALES
24-06-2010
se ve buena la receta,
ami m enkantan los tako de bistek,
aunke aveses m aburren.jeje
sonia
24-01-2011
ho0la esta rica su receya ok.
diana olivia
05-04-2011
que ricos tacos acompañalos con una cerveza bien fria, te los recomiendo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, gracias por estas recetas faciles y ricas
janeth mejiya gomez
31-05-2011
esto es muy ricko0
veronica sarai diaz herrera
31-05-2011
k mal para los q no0 lo0 an pro0vado
rosa icela casarez casarez
09-02-2012
lo odio tiene que ser cortita la receta
