Tacos al pastor
Te enseñaremos como hacer Tacos al pastor para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Ingredientes
- ● Bistek de cabeza de lomo -> 1 kilo
- ● chile guajillo -> 3 pzas grandes
- ● achiote -> 1/8 de barra
- ● ajo -> 1 diente grande
- ● pimienta gorda -> 3 pzas.
- ● clavo -> 2 pzas
- ● oregano -> 1/4 de
- ● vinagre de manzana -> 1/8 de taza
- ● agua -> 1/4 taza
- ● sal -> al gusto
- ● cebolla fileteada -> 1 pza.
- ● piña picada finamente -> rebanadas
Preparación
- Licuar todos los ingredientes menos la carne. Picar la carne y macerarla por lo menos 4 horas.
- Ponerla al fuego y agregar unpoco de aceite dejar que se cuesa y reseque. dorarla al gusto y hacer los tacos. servirlos con cebolla, cilantro y piña picada, una buena salsa y limón.
Información adicional
- Porciones: 0
- Tiempo de preparación: -
- Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
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1 Reseñas para Tacos al pastor
yari
11-02-2012
que buena la reseta me servira para aprenderla para mi mexicanito :)
